Луковый суп

рецептов в разделе "Луковый суп": 7

Популярные рецепты, "Луковый суп":

  • Луковый суп по-восточному

    Луковый суп по-восточному В восточном варианте луковый супчик варят с мясом. Для этого лучше всего выбирать мякоть говядины, хотя телятина и баранина тоже подойдут. Порежьте мясо небольшими кусочками, залейте водой, закипятите, снимите пену, посолите и варите бульон до готовности мяса. Растопив в сковородке масло, пассеруйте...

    подробнее
  • Французский луковый суп с белым вином

    Французский луковый суп с белым вином Французы любят изысканные угощения и даже луковый суп превратили в шедевр кулинарного искусства… Ну разве не так? В кастрюле растопите сливочное масло, положите туда нашинкованный полукольцами лук, часть чеснока, добавьте к ним сахар и, помешивая, пассеруйте 6-7 минут, пока лучок не поджарится. Зате...

    подробнее
  • Луковый суп

    Луковый суп Луковый суп – еда бедняков. Его готовили во многих европейских странах из ингредиентов, которые были доступны всем. Современная версия лукового супа появилась во Франции, потому в ней уже есть и сливочное масло, и вино, и сыр. В кастрюле с толстым дном обжарьте на сливочном масле лук, порезанный пол...

    подробнее

Выберите лучший кулинарный рецепт: