Винегрет с копченой селедкой

Для рецепта понадобятся:
  • Растительное масло - 4 ст. л.
  • Зелень - несколько веточек
  • Лук - 1 шт.
  • Квашеная капуста - 200 гр.
  • Огурцы соленые - 3 шт.
  • Картофель (вареная) - 3 шт.
  • Морковь (вареная) - 1 шт.
  • Свекла (вареная) - 1 шт.
  • Копченая сельдь - 300 гр.
  • Сахар, соль по вкусу

Многие из нас считают винегрет чуть ли не вегетарианским блюдом, так как готовится он исключительно из овощей. Но существует множество рецептов этого салата, где дополнительным ингредиентом идет рыба, которая ничуть не портит его, а наоборот делает вкус богаче и интереснее.

Вареные свеклу, морковку и картошку порежьте кубиками, то же самое сделайте с огурцами. Лук измельчите, а копченую рыбу мелко нарежьте. Смешайте все составляющие салата, добавив в него зелень, приправив сахаром, солью и полив растительным маслом.

0

Винегреты, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: