Как приготовить веселую яичницу со скучной стрючковой фасолью?

Этот рецепт добавлен: Anya

Для рецепта понадобятся:
  • и немного сыра твердых сортов:)
  • Соль, масло сливочное
  • Яйца - 3 шт.
  • Фасоль стручковая - 150-200 гр.

Если утром нет времени на фаршированную рыбу, а от овсяной каши начинаются приступы нежелания кушать вообще, то яичница, как составляющая часть классического английского завтрака, сможет накормить вас довольно быстро и вкусно.

Только жители туманного альбиона предпочитают готовить ее с беконом, но если вместо него у вас под рукой случайно оказалась пачка стручковой фасоли, то это возможно даже лучше. Ну полезнее как минимум.

Стручковая фасоль катастрофически богата различными полезными веществами, витаминами и микроэлементами и хотя при жарке они порядком улетучиваются, но все же какая-то часть природного набора веществ останется и кроме вкусного быстрого перекуса вы получите еще и полезный завтрак.

Для начала конечно следует включить огонь на плите, затем кинуть ломтик сливочного масла на сковородку, дать ему растаять и уже после этого кидать фасоль. Дать потомиться фасоли минут пять, периодически помешивая ее и затем твердой рукой вбить на сковородку яйца. Когда же яйца приобретут внешний вид яичницы, следует немного посолить данное блюдо и присыпать тертым сыром. Накрыть крышкой, чтобы сыр немного потек и затушить огонь.

Остается только выложить на тарелку данный шедевр вашего произведения.

Можно подавать с любыми овощами или руколой:)

Приятного аппетита!

0

Закуски, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: