Кефирные оладьи с яблоками

Для рецепта понадобятся:
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Кефир (обезжиренный) - 500 гр.
  • Мука - 2 ст.
  • Яйца - 2 шт.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Соль - щепотка
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Сахарная пудра, корица по вкусу

Если говорить о вариантах идеального завтрака, то оладьи будут чуть ли не первые в этом списке. Возможно, с утра и не очень хочется возиться с тестом, но вы же не торт собираетесь печь! Быстренько все сделайте и наслаждайтесь утром.

Для начала взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. Затем смешайте их с кефиром, добавьте соду, муку и хорошенько все перемешайте, чтобы не было никаких комочков. Очистите яблоки и натрите на мелкой терке. Их тоже добавьте в тесто, после чего можете начинать жарить оладьи, разливая тесто ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом.

Перед тем как приниматься за завтрак, посыпьте оладьи сахарной пудрой и корицей. Вкуснятина!

0

Оладьи , популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: