Королевская ватрушка

Для рецепта понадобятся:
  • Яйца - 2 ст.
  • Сливочное масло - 100 гр.
  • Творог - 500 гр.
  • Мука - 1 ст.
  • Сахар - 1 ст.

Ватрушки любимы нами с детства. Для многих они ассоциируются со сдобными булочками с творогом, которые продавали в школьных столовых, хотя на самом деле их часто пекут в виде пирога, а потом разрезают на кусочки. Именно так делают королевскую ватрушку.

Для начала порубите слегка подтаявшее масло вместе с мукой в крошку, а творог смешайте с сахаром, добавив яйца. После смажьте форму сливочным маслом, посыпьте дно половиной крошки, затем выложите всю творожную массу и накройте ее сверху оставшейся крошкой. Отправьте ватрушку на полчаса в духовку, разогрев ее до 220 градусов, после дайте ей остыть и пробуйте.

0

Ватрушки, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: