Кунжутная халва

Для рецепта понадобятся:
  • Вода - 2 ст. л.
  • Мед - 6 ст. л.
  • Кунжут - 200 гр.
  • Семечки подсолнуха - 200 гр.

Приятно, когда то, что мы едим, не только вкусно, но еще и полезно. Халва, приготовленная собственноручно из кунжута, семечек и меда, станет вашим любимым лакомством, как только вы попробуете хоть кусочек. Когда же вы узнаете о том, какие полезные свойства имеют ее ингредиенты, то вы уже не сможете от нее отказаться.

Сначала измельчите кунжут и семечки в блендере. Затем возьмите мед и, если он уже засахарился, растопите его на водяной бане, если свежий, то просто соедините его мукой, которая получилась из кунжута и семечек. После добавьте немного воды и замешайте тугое тесто. Оно не должно быть жидким и не должно рассыпаться – все зависит от количества воды, потому вливайте ее маленькими порциями. Когда нужная консистенция будет достигнута, выложите халву в форму, поставьте на некоторое время в холодильник, а затем достаньте, порежьте на кусочки и пробуйте!

0

Халва, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: