Медовое печенье с кунжутом

Для рецепта понадобятся:
  • Молоко - 2 ст. л
  • Сливочное масло - 120 гр.
  • Мед - 3 ст. л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1 ст.
  • Мука - 3 ст.
  • Сода - 1 ч. л.
  • Кунжут - 1 ст. л.

Медовое печенье отлично подойдет к вечерним посиделкам за чашкой чая. Кроме того, оно прекрасно сочетается с горячим молоком! Его нежный вкус придется вам по душе, ну а для детей такое печенько вообще станет любимым лакомством.

Растопите в миске масло, а потом смешайте его с медом, яйцами, сахаром и содой. Эту смесь поставьте на водяную баню и нагревайте, не забывая помешивать. Заметив, что она увеличилась в объеме, порционно высыпьте туда один стакан муки. После снимите миску с водяной бани, остудите ее содержимое, добавьте туда еще два стакана муки и замесите крутое тесто. Затем раскатайте его в пласт толщиной примерно полсантиметра и вырежьте печенье любой формы. Сверху смажьте его молоком, посыпьте кунжутными семечками и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделайте между печенюшками расстояние побольше, так как они при выпекании увеличатся. Поставьте противень на 15 минут в духовку, разогрев ее до 180 градусов, а после достаньте готовое лакомство.

0

Медовое печенье, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: