Мимоза с картошкой

Для рецепта понадобятся:
  • Соль, перец по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Сайра (консервированная) - 250 гр.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Морковь (вареная) - 2 шт.
  • Яйца (вареные) - 4 шт.
  • Картофель (вареный) - 2 шт.

Совсем не понятно почему, но мимоза, так же как оливье, шуба и винегрет, является одним из традиционных и любимых наших салатов. Кто-то готовит ее с маслом, кто-то с плавленым сыром… В общем, у каждого есть свои секреты. А этот рецепт мимозы с картошкой – просто и вкусно.

На дно блюда положите консервированную сайру, предварительно размяв ее на небольшие кусочки вилкой. Посыпьте рыбу измельченным луком, смажьте майонезом, а сверху покройте яичным белком, натертым на мелкую терку, и его тоже смажьте майонезом. Следующими двумя слоями сделайте натертые морковку и картошку, между которыми не забудьте слой майонеза. Их можно присолить, чтобы салат не был пресным.

Сверху мимозу смажьте майонезом и присыпьте протертыми яичными желтками. Накрыв салат пищевой пленкой, поставьте его на пару часов в холодильник, чтобы он пропитался, а затем можете пробовать!

0

Салаты Мимоза, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: