Миндальный хлеб с изюмом

Для рецепта понадобятся:
  • Яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 2 ст. л.
  • Сливки - 1 ст.
  • Сахар - 1/3 ст.
  • Дрожжи (сухие) - 11 гр. (1 пакетик)
  • Мука - 4 ст.
  • Ванилин - 1 ч. л.
  • Изюм - 1 ст.
  • Миндаль -1 ст.
  • Соль - щепотка

Десертный хлеб запросто может заменить вам пироги, булочки печенье и другую сдобную выпечку. Безусловно, он должен быть сладким, а в качестве добавок к нему подойдут орехи и всевозможные сухофрукты!

В миску высыпьте муку и смешайте ее с дрожжами. Взбейте в блендере масло со сливками, сахаром, ванилином и солью. Получившуюся массу соедините с мукой и заместите тесто. Затем накройте его салфеткой и поставьте на полтора часа в теплое место.

Когда тесто увеличится в объеме в два раза, добавьте в него изюм и миндаль, а затем выложите в форму, накройте и дайте ему еще минут 45, чтобы оно подошло. По истечению этого времени отправьте хлеб в духовку, разогретую до 160 градусов, на полчаса.

Остывший десертный хлеб с миндалем и изюмом можно присыпать корицей и сахарной пудрой, порезать кусочками и подавать к чаю!

0

Хлеб десертный, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: