Молочная уха

Для рецепта понадобятся:
  • Сливочное масло - 10 гр.
  • Вода - 250 гр.
  • Молоко - 250 гр.
  • Окунь - 200 гр.
  • Соль по вкусу

Молочная уха родом из Финляндии. Безусловно, существуют разные варианты ее приготовления и среди них этот – самый простой!

Вы можете готовить уху практически из любой рыбы, которая вам нравится, но особенно вкусной она будет, если выберете окуня. Очистите и порежьте рыбу, бросьте ее варится в подсоленную кипящую воду. Когда содержимое кастрюли закипит, влейте туда молоко и варите до готовности рыбы. Перед выключением огня, при надобности посолите уху и заправьте сливочным маслом. Рыба, сваренная в молоке, будет божественно вкусной, не сомневайтесь.

0

Уха, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: