Молочный суп с макаронами

Для рецепта понадобятся:
  • Молоко - 1,5 л.
  • Вода - 500 мл.
  • Макароны или лапша - 6 ст. л.
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Сливочное масло - 30 гр.
  • Соль, сахар по вкусу

Молочные супы имеют очень приятный и нежный вкус, который нравится как детям, так и взрослым. Их можно варить с чем угодно, хотя традиционно для их приготовления многие выбирают макароны.

Для начала закипятите воду, слегка посолите и проварите в ней 10 минут макароны, затем откиньте их на дуршлаг и бросьте в кипящее молоко. Уменьшив до минимума огонь, прогрейте макароны около 5 минут. Сняв суп с плиты, заправьте его яичным желтком, сливочным маслом и подсластите сахаром.

0

Молочные супы, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: