Московский нисуаз

Для рецепта понадобятся:
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Майонез - 5 ст. л.
  • Белый перец - щепотка
  • Лимонный сок - 1 ст. л.
  • Тунец (консервированный) - 1 баночка
  • Картофель (вареный) - 1 шт.
  • Соленый огурец - 1 шт.
  • Помидоры черри - 8 шт.
  • Яйца (вареные вкрутую) - 2 шт.
  • Листья салата - 100 гр.
  • Петрушка - несколько веточек
  • Каперсы - 1 ч. л.
  • Соль по вкусу

Какой же нисуаз в русском стиле без вареной картошечки и соленого огурчика? Не представляете его вкус? Просто приготовьте и попробуйте, вам понравится.

Очистите огурец, порежьте и взбейте его в блендере вместе с петрушкой. Затем добавьте к ним мясо тунца, каперсы, щепотку белого перца, немного соли и снова взбейте. Затем получившуюся массу заправьте майонезом и выложите в пиалку, которую поставьте в центр тарелки. Вокруг же разложите листья салата, порезанные пополам помидоры черри, кусочки яиц, картофеля и сбрызните их оливковым маслом, соединенным с соком лимона.

0

Русская кухня, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: