Окрошка на пиве

Для рецепта понадобятся:
  • Пиво - 1 л.
  • Вареное мясо - 400 гр.
  • Редис - 2 шт.
  • Огурец - 2 шт.
  • Яйца (вареные вкрутую) - 2 шт.
  • Картофель (вареный) - 2 шт.
  • Зеленый лук - несколько перышек
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Соль по вкусу

Безусловно, в первоначальном варианте окрошка готовилась на белом квасе, который должен быть несладким. Позже появились другие основы этого холодного супа, среди которых не последнее место занимает и… пиво.

Порежьте вареное мясо, картошку, яйца, редиску и огурчики кубиками. Сложите все в супницу, залейте пивом, посолите, заправьте майонезом и посыпьте зеленью. Окрошка на пиве готова и любители данного напитка будут от нее в восторге.

0

Окрошка, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: