Омлет с ветчиной и кабачком

Для рецепта понадобятся:
  • Яйца - 2 шт.
  • Ветчина - 150 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Кабачок - 1 шт.
  • Тимьян - несколько веточек
  • Розмарин - несколько веточек
  • Петрушка - несколько внточек
  • Подсолнечное масло - 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Что ни говорите, а самый вкусный омлет – это омлет с ветчиной. Многие утверждают, что он идеально подходит для завтрака. Спорить с этим сложно, но то, что омлет можно есть и на обед, и на ужи – факт.

Порежьте кубиками кабачок и ветчину, лук измельчите. Налейте в сковородку немного подсолнечного масла и поджарьте все эти ингредиенты. В это же время взбейте яйца, приправив их перцем и солью, и добавив мелко порубленный розмарин и тимьян.

Когда на кабачках и ветчине образуется румяная корочка, залейте их яйцами и готовьте, накрыв крышкой, около 3-х минут.

Перед тем, как начинать трапезу, посыпьте омлет свежей петрушкой.

0

Омлет, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: