Пита с сыром и зеленью

Для рецепта понадобятся:
  • Укроп, петрушка, кинза - по несколько веточек
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Яйца - 2 шт.
  • Сыр фета - 100 г.
  • Сыр адыгейский - 100 г.
  • Творог - 100 г.
  • Пита - 5 шт.

Пита – это пресная лепешка, обожаема жителями Средиземноморья и Ближнего востока, с «кармашком» внутри, в который можно положить всякую вкусную всячину – салаты, мясо или сыр.

Приготовить закуску в пите не составляет никакого труда. Сначала сделайте начинку: творог и сыр смешайте с помощью блендера, а затем в получившуюся однородную массу добавьте измельченную зелень и специи.

Разрежьте лепешки на четыре части и каждую наполните сырной начинкой, обмокните во взбитые яйца и обжарьте с обеих сторон. Пита легко может заменить надоевшие бутерброды, тем более, что с начинкой можно постоянно экспериментировать.

0

Закуски в питте, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: