Пышные оладьи на кефире

Этот рецепт добавлен: Anya

Для рецепта понадобятся:
  • Кефир - 0,5 л.
  • Сахар - 6 ст. ложек
  • Мука 2,5 стакана
  • Сода - 1 чайная ложка
  • Соль -1 чайная ложка
  • Яйцо - 2 шт.
  • Растительное масло, вода
  • Сахарная пудра:)

И хотя идеального ничего не бывает, но оладьи в качестве завтрака приготовленные по этому рецепту практически совершенный завтрак. С точки зрения вкуса оладьев конечно, потому как их польза весьма сомнительна:)

Итак, кефир с небольшим добавление воды размешиваем и чуть-чуть подогреваем. Затем добавляем в теплую кефирную жидкость соду.

Тем временем яйца, сахар, соль - перемешиваем, ну или взбиваем миксером. Добавляем кефир и взбиваем в пену.

Ну и наконец-то по чуть-чуть добавляем муку, тщательно размешивая, чтобы не было комочков.

Разогреваем бытовое холодное оружие - сковородку. Растительное масло само-собой следует не забыть налить.

Столовой ложкой аккуратно ляпаем получившуюся тянущееся тесто и ждем пока бежевая неаппетитная масса превратится в ароматные оладушки:)Жарить лучше при закрытой крышке.

Минимум ингредиентов, но максимум радости от поедания пышных оладьев. Готовый результат можно посыпать сахарной пудрой и полить вареньем:)

Утро, оладьи... идеально:) Приятного:)

0

На десерт, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: