Рубленые куриные котлеты с зеленью

Для рецепта понадобятся:
  • Куриное филе - 500 г.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 4 ст. л.
  • Зелень (петрушка, укроп) - пучок
  • Чеснок - 2 зубка
  • Соль, перец по вкусу

Этот рецепт рубленых котлет отлично подойдет тем, кому традиционные котлеты уже поднадоели и хочется приготовить что-то новенькое. А еще тем, кто не любит долго стоять у плиты, или тем, у кого для этого просто нет времени.

Так, надо быстренько порезать филе маленькими кубиками, добавить к нему мелко порезанный чеснок, петрушку и укроп. Отдельно взбить яйца и смешать их с мукой, а затем посолить и поперчить. Выйдет что-то похожее на кляр, который необходимо смешать с порубленным куриным мясом. Дальше все традиционно – разогреть сковородку и вкладывать на нее столовой ложкой, получившуюся массу. Плюс котлеток в том, что жарятся они очень быстро, а минус - что получаются очень аппетитными… Потому есть шанс не дождаться ужина и все съесть!

0

Котлеты куринные, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: