Румаки из курицы и водяного ореха

Для рецепта понадобятся:
  • Куриное филе - 2 шт.
  • Водяной орех - 3/4 стакана
  • Чеснок - 1 зубок
  • Бекон - 250 г.
  • Коричневый сахар - 3 ст. л.
  • Имбирь (свежий) - 1 ч. л.
  • Лук - 1 шт.
  • Соевый соус - 1/2 стакана
  • Вода - 1/2 стакана

Румаки придумали японцы. В этой закуске главный бекон, так как он неизменно присутствует во всех ее разновидностях. Что же в него будете завертывать, дело ваше… Хоть финики с ананасом!

Заверните в ломтики бекона по одному кусочку курицы и водяного ореха. Скрепите эти конструкции зубочистками и залейте маринадом, который приготовьте из соевого соуса, разбавленного водой, с добавлением сахара, имбиря, чеснока и лука. В таком виде румаки лучше оставить на ночь, а на следующий день запечь их в духовке так, чтобы бекон был хрустящим.

0

Японская кухня, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: