Салат из кабачков с сыром и шалфеем

Для рецепта понадобятся:
  • Чеснок - 1 зубок
  • Шалфей - несколько листьев
  • Перец красный (стручковый) - 1 шт.
  • Сыр фета - 50 гр.
  • Кабачки - 2 шт.
  • Оливковое масло - 6 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Кабачки имеют замечательный вкус, как бы их не приготовить. Есть множество закусок, в которых они просто незаменимы, ну а салаты с этим овощем просто объедение.

Кабачки порежьте, посолите и обжарьте на оливковом масле вместе с измельченным чесноком на большом огне. Потом на том же масле обжарьте шалфей. Выложите кабачки и листья шалфея в салатницу, покрошите туда сыр, добавьте очень мелко порезанный острый перец, заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите и пробуйте!

0

Салаты с кабачками, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: