Салат из кальмаров с грибами

Для рецепта понадобятся:
  • Чеснок - 2 зубка
  • Лук - 1 шт.
  • Маринованные грибы - 100 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Кальмары (вареные) - 250 гр.
  • Сливочное масло - 1 ст. л.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

С чем только не сочетают кальмары в салатиках – и с фруктами, и с овощами, и с рисом, и с яйцами… Так почему бы вам не сделать очередной кулинарный шедевр с этими морскими обитателями и, например, маринованными шампиньонами? Заправить вы его можете майонезом, а чеснок добавит ему пикантности.

Лук измельчите и пассеруйте на сливочном масле, пока не подзолотится. Предварительно отваренные кальмары порежьте соломкой. Сыр потрите на крупную терку, а грибы порежьте. Все эти ингредиенты смешайте, заправьте майонезом, добавив в него чесночок, пропущенный через пресс, посолите и поперчите. Подавая на стол, украсьте салатик зеленью.

Маринованные грибы, можете заменить жаренными. От этого вкус вашего угощения нисколько не пострадает!

0

Салаты с кальмарами, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: