Салат из квашеной капусты с сыром и яйцами

Для рецепта понадобятся:
  • Корень петрушки - 2 шт.
  • Яйца (вареные вкрутую) - 2 шт.
  • Сыр - 100 гр.
  • Квашеная капуста - 200 гр.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

В кулинарных книгах можно найти множество рецептов салатов из квашеной капусты, которые несут в себе огромную пользу для нашего организма, но любимы они нами больше за удобство и простоту, ведь на их приготовления мы тратим минимум нашего драгоценного времени. Для данного салатика предварительно вкрутую отварите яйца, остудите их, очистите и порежьте кубиками. Корень петрушки нарежьте соломкой, а лук измельчите. Добавьте эти продукты в отжатую от рассола квашеную капустку (при желании можете еще порубить ее). Салат посыпьте солью, перчиком и заправьте растительным маслом. Хорошо перемешав его, можете подавать на стол, посыпав сверху тертым сыром, как на фото.

0

Салаты с квашеной капустой, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: