Салат из консервированного горошка с мидиями

Для рецепта понадобятся:
  • Зеленый горошек (консервированный) - 200 гр.
  • Мидии (вареные) - 250 гр.
  • Яйца (вареные) - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Салат - несколько листьев
  • Зелень (укроп, петрушка) - несколько веточек
  • Майонез - 100 гр.
  • Соль по вкусу

Можно сказать, что мидии полезнее, чем рыба, так как в этих моллюсках намного больше белка. Кроме того, в них содержится большое количество

минеральных солей и витаминов. Для салатов мидии – идеальный ингредиент, сочетать же их можете со многими продуктами, например, с вареными яйцами и зеленым горошком. Вот рецепт одного из таких салатов.

Яйца порежьте кубиками, добавьте к ним вареные мидии, консервированный горошек. Листья салата порвите на мелкие кусочки руками, а лук с зеленью

порубите и соедините с остальными ингредиентами. Перед подачей вам останется посолить слатик и заправить его майонезом.

0

Салаты из гороха, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: