Салат из кролика с патиссонами

Для рецепта понадобятся:
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Яйца (вареные вкрутую) - 4 шт.
  • Патиссоны (маринованные) - 200 гр.
  • Мясо кролика - 500 гр.
  • Соль, перец по вкусу

Любите консервацию? Тогда вы должны знать, что для приготовления салатов можно использовать не только маринованные огурчики, но и многое другое из того, что вы закатываете в банки. Если следовать данному рецепту, то вам понадобятся именно патиссоны, но, при замене их кабачками, вкус блюда не пострадает.

Для начала отварите крольчатину и остудите. Хотя, при желании можете ее обжарить… В общем, способ обработки выбирайте на свой вкус. Готовое мясо порежьте кубиками, патиссоны очистите он кожицы и натрите на крупной терке, а вареные яйца мелко порубите. Все эти продукты соедините, приправьте солью, перцем и заправьте майонезом. Если хотите салатик из кролика с патиссонами поставить на праздничный стол гостям, то выложите его горкой на тарелку, застеленную листом салата, как на фото.

0

Салаты с кроликом, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: