Салат из редьки с маринованными грибами

Для рецепта понадобятся:
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Зеленый лук - несколько перышек
  • Маринованные грибы - 1 ст.
  • Редька -1 шт.
  • Соль по вкусу

Суперполезную редьку, конечно, лучше есть свежей без всякой термообработки. Именно тогда в ней сохраняются все витамины и другие нужные нашему организму вещества. Хотя иногда этот корнеплод варят и даже жарят! Последний вариант вам понадобится, если соберетесь делать простой и вкусный салатик из редьки с грибами. Для него корнеплод нужно будет очистить, порезать тонко соломкой, залить минут на 10 холодной водой, а затем слегка обжарить на масле.

Пока редька остывает, промойте грибы, порежьте их тоже соломкой и соедините с жареной редькой. Салат полейте растительным маслом и посыпьте измельченным зеленым луком!

0

Салаты из редьки, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: