Салат из свеклы с нутом и черносливом

Для рецепта понадобятся:
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Грецкие орехи - 30 гр.
  • Чернослив - 50 гр.
  • Свекла - 2 шт.
  • Нут - 1 ст.
  • Соль, перец по вкусу

Свекла, благодаря содержащейся в ней клетчатке, очень полезна для желудка. Она помогает очищать кишечник, усиливая его перистальтику. Ее можно есть хоть каждый день, благо рецептов свекольных салатов огромное множество. Предлагаем для разнообразия добавить к свекле нут, чернослив и орехи.

Нут замочите на ночь в воде, а затем отварите до готовности и остудите. Свеклу запеките в течении часа при температуре 180 градусов, завернув в фольгу, а когда она остынет, порежьте ее кубиками и смешайте с нутом, черносливом, порезанным соломкой, и рублеными орехами. Салатик посолите, поперчите, заправьте майонезом, а затем дайте ему настояться около получаса перед подачей.

0

Салаты из свеклы, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: