Салат из яиц в шоте

Для рецепта понадобятся:
  • Анчоусы (филе) - 5 шт.
  • Каперсы - 1 ст. л.
  • Базилик - несколько листиков
  • Помидоры - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Майонез - 2 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу

Этот салат, учитывая порции и подачу, подойдет для фуршета. Делают его в небольших рюмках, емкостью 45 миллилитров, которые называются шотами. Рецепт его предельно прост! Только количество ингредиентов регулируйте в зависимости от того, на сколько человек планируете готовить угощение.

Отварите яйца, остудите и, очистив, мелко порубите. Заправьте их майонезом, посыпьте солью, перцем и, перемешав, наполните получившейся массой шоты. Помидорчики опустите на несколько секунд в кипяток, а затем снимите с них кожицу, а мякоть порежьте кубиками и выложите сверху на яичную массу. Украсив салатик анчоусами, каперсами и ароматными листиками базилика, как на фото, сразу же подавайте его гостям.

0

Салаты из яйца, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: