Салат с языком, грибами и черносливом

Для рецепта понадобятся:
  • Говяжий язык (вареный) - 300 гр.
  • Шампиньоны - 250 гр.
  • Чернослив - 50 гр.
  • Фундук (жареный) - 50 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Отварной говяжий язык вкусен сам по себе, что уж говорить о салатах, в которых ему отводится главная роль. Н о все же салаты это интереснее, особенно, если вы готовите накрывать праздничный стол. Этот рецепт отлично подойдет для застолий, но не забудьте, что язык сначала нужно отварить до готовности и очистить от кожи.

Когда язык будет готов, порежьте шампиньоны пластинками и обжарьте их вместе с измельченным луком на растительном масле. Дайте грибам остыть, смешайте их с порезанным крупными кусочками, как на фото, говяжьим языком, порезанным черносливом и рубленым фундуком. Салат присолите, полейте майонезом, хорошо перемешайте и подавайте на стол.

0

Салаты с языком, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: