Салат с языком по-китайски

Для рецепта понадобятся:
  • Язык говяжий (вареный) - 300 гр.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Огурцы - 250 гр.
  • Чеснок - 2 зубка
  • Лук красный (сладкий) - 1 шт.
  • Кунжут - 1 ст. л.
  • Кинза - несколько веточек
  • Бальзамический уксус - 1 ст. л.
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Кунжутное масло - по вкусу
  • Перец чили (красный) - по вкусу

Китайская кухня очень своеобразна и не всегда находит почитателей в европейских странах. Все же некоторые блюда, характерные для нее, вполне доступны для приготовления, так как в них используются привычные для нас продукты.

Порежьте отварной язык соломкой, смешайте его с измельченным чесноком и залейте маринадом из бальзамического уксуса, соевого соуса и кунжутного масла. Затем нарежьте огурцы большими кусочками, перец – соломкой, а лук полукольцами. Смешайте овощи с маринованным языком, добавив кинзу и перец чили. С последним не переборщите и бросайте столько, чтобы вы могли есть салат…

В конце посыпьте всю эту красоту кунжутом и наслаждайтесь вкусом.

0

Китайская кухня, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: