Свиные ребрышки с луком

Для рецепта понадобятся:
  • Соль, перец по вкусу
  • Подсолнечное масло - 20 мл.
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Лук - 3 шт.
  • Соевый соус - 30 мл.
  • Свиные ребра - 1 кг.

«Мясоеды», конечно же, обожают ребрышки в любом виде. Есть масса рецептов их приготовления, из которых сложно выбрать один, потому экспериментируйте и определяйте, какой по душе именно вам. Когда решите потушить свиные ребрышки в луке, помните, что лук в данном блюде будет играть роль гарнира, потому его должно быть много.

Ребрышки разделите на кусочки примерно по 10 сантиметров и посолите их. Лук порубите крупно - лучше кубиками. Горчицу, соевый соус и подсолнечное масло смешайте, чтобы получилась однородная масса. После на хорошо разогретую сковородку выложите ребрышки, смажьте приготовленным соусом и засыпьте луком. Тушите их под закрытой крышкой 20 минут, потом переверните, перемешайте лук и снова, закрыв крышку, оставьте тушиться. Спустя 20 минут выложите готовые ребрышки вместе с луком на тарелку и полейте оставшимся соусом. Пикантный вкус мяса обязательно вам понравится!

0

Ребрышки, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: