Селедочный салат с картошкой

Для рецепта понадобятся:
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Картофель - 2 шт.
  • Уксус - 1 ч. л.
  • Соленые огурцы - 2 шт.
  • Сельдь (филе) - 100 гр.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Зелень (укроп и петрушка) - несколько веточек
  • Яйца - 1 шт.
  • Яблоко -1 шт.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Сахар - 1 ч. л.

Как часто вы ужинаете картошкой в мундире с селедочкой и соленым огурчиком вприкуску? Предлагаем вам отличный вариант салата, где есть все эти ингредиенты. Вам понравится!

Яйцо сварите вкрутую. Картофель хорошенько помойте со щеткой и отварите в мундире, затем остудите и вместе с огурцом, луком и яблочком порежьте кубиками. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками. Соедините в салатнице все продукты, посолите их, подсластите, поперчите, сбрызните уксусом и заправьте оливковым маслом. Украсив салат половинками яиц, можете подавать его к столу, не забыв посыпать рубленой зеленью.

0

Русская кухня, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: