Суп из говядины по-восточному

Для рецепта понадобятся:
  • Тмин - 1/4 ч. л.
  • Говядина - 200 гр.
  • Паприка - 1/2 ч. л.
  • Лук - 1 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Рис - 100 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Зелень - несколько веточек
  • Соль, перец по вкусу
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Вода

Говядина хорошо подходит для первых блюд. Супы из нее получаются насыщенные, сытные и ароматные, потому не упускайте возможности приготовить для себя и своих родных вкусный обед, если у вас есть хороший кусочек мяса. Вот, например, вариант восточного супа. Он обязательно вам понравится!

Порежьте говядину, измельчите лук, натрите морковку и обжарьте все вместе на оливковом масле с добавлением томатной пасты. В кастрюле доведите до кипения воду и добавьте в нее мясо с овощами, приправив тмином, паприкой и солью. Затем бросьте в суп рис, а через 5 минут – картошку, порезанную кубиками. Варите суп до готовности всех ингредиентов, а перед подачей посыпьте зеленью.

0

Супы с говядиной, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: