Суп из простокваши по-узбекски

Для рецепта понадобятся:
  • Красный перец - 2/3 ч. л.
  • Лук - 2/3 шт.
  • Вода - 3 ст.
  • Простокваша - 3 ст.
  • Соль по вкусу

Этот узбекский суп прост и специфичен, так как состоит из минимума ингредиентов и главные из них – это лук и острый перец… Если любите рисковать, то попробуйте его!

В простоквашу добавьте лук, порезанный тонко кольцами, соль и красный перец. Затем влейте в эту массу, не забывая помешивать ее, крутой кипяток. Вот, всего несколько минут и супчик готов!

0

Узбекская кухня, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: