Суп с перловой крупой, картофелем и плавленым сырком

Для рецепта понадобятся:
  • Зелень - несколько веточек
  • Сливочное масло - 1 ст. л.
  • Лук - 1 шт.
  • Плавленый сырок - 1 шт.
  • Перловая крупа - 1 ст. л.
  • Картофель - 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Вода - 4 ст.

Есть множество способов приготовления супов с перловкой! Более того, вы можете добавить эту крупу даже в сырный суп - это хороший вариант для обеда, особенно, если ваша семья любит легкие первые блюда. Но перед тем, как готовить подобный суп, не забудьте замочить перловку на несколько часов в холодной воде.

Промыв крупу, залейте ее водой, доведите до кипения и варите на медленном огне. Спустя 20 минут, добавьте к ней картошку, порезанную кубиками. Пока перловка и картофель варятся, обжарьте измельченный лук на масле, а плавленый сырок потрите на крупную терку. Когда картофель будет мягким, бросьте их в кастрюлю, помешивая ее содержимое, пока сыр полностью не растворится. Проварите суп со всеми ингредиентами еще минут 10, заправьте рубленой зеленью, после чего выключите огонь.

0

Супы с крупой, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: