Суп с форелью и имбирем

Для рецепта понадобятся:
  • Соль, перец по вкусу
  • Имбирь по вкусу
  • Филе форели - 250 гр.
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Зелень - несколько веточек
  • Вода - 1,5 л.

Одна из самых вкусных и самых простых в приготовлении рыб – это форель, потому не упускайте возможности приготовить из нее что-то вкусненькое, например, ароматный супчик.

Порежьте филе форели небольшими кусочками, залейте водой, доведите до кипения и проварите на маленьком огне минут 10, после чего вытяните рыбу из бульона и бросьте в него варится измельченный лук, натертую на терке морковь и картошку. Затем добавьте лаврушку, имбирь и варите суп около 15 минут до готовности картофеля. Затем положите в него ранее вытянутую рыбу, посолите суп, поперчите и заправьте зеленью. Выключив огонь, дайте супу немного настояться, а после можете пробовать.

0

Рыбные супы, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: