Сырный салат "Восхищение"

Для рецепта понадобятся:
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Петрушка - несколько веточек
  • Грецкие орехи - 50 гр.
  • Чернослив - 50 гр.
  • Корень сельдерея – 50 гр.
  • Перепелиные яйца (вареные) – 4 шт.
  • Чеснок - 2 зубка
  • Топинамбур (очищенный) – 50 гр.
  • Свекла - 1 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Сыр - 70 гр.
  • Соль по вкусу

Сырный салатик с красивым названием «Восхищение» имеет очень необычный вкус и это не удивительно, ведь среди ингредиентов, из которых он готовится, есть корень сельдерея и топинамбур, а они имеют ярко выраженный вкус. Рецепт этого салата очень прост – вооружитесь теркой и вперед!

Потрите на крупной терочке сыр, свеклу, яблоко, сельдерей и топинамбур. Чернослив мелко порежьте, а чеснок пропустите через пресс. Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковородке, а затем порубите. Смешав все продукты, посолите их, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте. Особое внимание уделите подаче сырного салата: в центр блюда поставьте стакан, выложите вокруг салат, украсьте половинками перепелиных яиц и листиками петрушки, как на фото.

0

Сырные салаты, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: