Тыквенный салат с тмином

Для рецепта понадобятся:
  • Лук - 1 шт.
  • Тыква - 500 гр.
  • Тмин - 100 гр.
  • Помидор - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Зелень (петрушка, укроп) - несколько веточек
  • Уксус, соль, перец по вкусу

Тыква – это чудо-продукт. Чего из нее только не готовят! Она хороша и в десертах, и в основных блюдах, и в салатах. Правда, чтобы приготовить тыквенный салат, тыкву нужно отварить. Если есть на это время, дерзайте!

Варенную в подсоленной воде тыкву порежьте кубиками, то же самое сделайте с огурцами и помидорами, добавив к ним измельченный лук. Заправьте салат уксусом смешанным с маслом, посолите и поперчите и, конечно, посыпьте тмином. Последнее, что надо сделать – украсить этот кулинарный шедевр зеленью! Оригинально и полезно! Почему бы и нет?

0

Салаты из тыквы, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: