Фруктовый салат с моцареллой

Для рецепта понадобятся:
  • Йогурт (натуральный) - 150 гр.
  • Моцарелла (шарики) - 150 гр.
  • Персики - 2 шт.
  • Сливы - 5 шт.
  • Абрикосы (консервированные) - 2 шт.
  • Груши - 2 шт.
  • Ростки кресс-салата (свежие) - несколько штук
  • Соль по вкусу
  • Сахар - 1 ч. л.

Сыры отлично сочетаются с фруктами, потому они как нельзя лучше подходят для десертов, особенно, если это фруктовые салаты. В данном рецепте салатика есть моцарелла, которая из-за своего пресноватого нежного вкуса станет отличным дополнением к остальным ингредиентам.

Груши очистите от кожуры, вырежьте у них сердцевину и порежьте ломтиками. Из слив и персиков удалите косточки и порежьте их дольками, то же самое сделайте с консервированными абрикосами. Подготовленные фрукты соедините с половинками шариков моцареллы и разложите их в стаканы, как на фото. Фруктовый салат с моцареллой полейте йогуртом, приправленным сахаром и солью. Украсив ростками кресс-салата, подавайте десерт гостям.

0

Салаты фруктовые, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: