Хипстерский американо-итальянский бургер

Этот рецепт добавлен: Anya

Для рецепта понадобятся:
  • Говядина
  • Помидоры
  • Листья салата
  • Квадратный сыр для бутербродов
  • Лук, соль, масло для жарки, перец
  • Хлеб чиабатта
  • Майонез, кетчуп, плавленый сыр

Единственная еда котрая оправдывает лишние килограммы и сантиметры в области талии - это бургеры. Сочные бургеры с холодной кока-колой это идеальное преступление.И даже пускай это чревоугодие и заедание нерешенных проблем и печалей -это прекрасно. Хотя и слегка по-хипстерски.

Итак.Бургер в студию!

Для начала надо приготовить котлеты: говяжий фарш посолить, поперчить и смешать с мелко рубленным луком и слепить котлеты. Как выглядят котлеты вы надеюсь знаете? Только их надо сделать более плоскими в случае с бургером, а то Ваша челюсть может слегка сломаться в тщетном порыве приступа чревоугодия.

Пока жарятся котлеты помидоры следует нарезать, листья салата разодрать в клочья, сыр для бутербродов достать из полиетиленовой кожуры, лук мелко-мелко нашинковать, можно его даже замариновать, если Вы романтик:)

Когда котлеты готовы начинаем из кучи продуктов делать наши дольше бургеры. Разрезает чиабатту с двух сторон, оставляя две остальные нетронутыми. Кстати чиабатта - итальянский хлеб, который и добавляет в название этого американского бургера приставку итальяно.

Внутренность итальянской булки вымазываем в кетчуп, майонез, плавеленый сыр, горчицу... это по вкусу, кому по-острее, кому по милее:) Далее запаковываем туда все ингридиенты: котлета по центру, все остальные сверху и снизу от нее в одинаковом колличестве и зеркальном отражении. Т.е сыр сверху, сыр снизу.

Котелты можно разрезать на две части, что бы снова-таки челюсть осталась цела. Но это такое. настоящие проффесионалы объедания такой попсы не практикуют.

Можно запаковать этот бургер в фольгу и отравить с духовку на 5 минут или на пару в микроволновку. Тогда будет совсем вкусно.

есть еще такие штуки, как бутербродницы, тогда он получится румяный и в полосочку. Эти люди вообще очень счастливые.

Открываем кока-колу и предаемся #foodporn.

Прияного аппетита! Yeahhh!

0

Закуски, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: