Яблочный пирог

Для рецепта понадобятся:
  • Яблоки - 1 кг.
  • Мука - 2 ст.
  • Маргарин - 200 гр.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 100 гр.
  • Уксус - 1 ч. л.
  • Корица - 1 ч. л.
  • Вода - 0,5 ст.
  • Соль по вкусу

Ароматный яблочный пирог родом из нашего детства. Сразу же вспоминаются чаепития у бабушки после сбора урожая в саду. Главное, чем отличался этот пирог – обилием начинки, потому, взявшись его готовить, не жадничайте!

Смешайте воду, уксус, яичный желток, добавив немного соли. То же самое сделайте с мукой и маргарином. Затем соедините это все вместе – в итоге у вас должно получится тесто. Разделите его на две равные части и положите в холодильник. Через полтора часа достаньте тесто, тонко раскатайте одну часть и застелите ею дно противня, предварительно смазав его маслом. Выложите на тесто порезанные яблоки, посыпьте их корицей с сахаром и накройте тонко раскатанной второй частью теста. Сверху пирог смажьте яичным белком, чтобы он хорошенько подрумянился, и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчасика.

Вкус яблочного пирога не сравниться ни с чем, потому, наслаждайтесь!

0

Яблочные пироги, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: