Яблочный суп с медом

Для рецепта понадобятся:
  • Мед - 1 ст. л.
  • Кефир - 200 мл.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Гренки - 4 шт.

Яблоки нам ничем не заменить. Хороши они тем, что их можно есть независимо от времени года. Говорят, что в год мы должны съедать 48 килограмм этих фруктов и большую часть в сыром виде!

Возьмите яблочко побольше, очистите его, натрите на терке, залейте кефиром и заправьте медом. Лучше, если медок будет свежий – жидкий. В случае, когда он засахарился, его нужно просто растопить. Но помните, что при нагреве он теряет практически все свои полезные свойства.

Холодный кефирный суп ешьте с гренками или сухариками. Приятного аппетита!

0

Фруктовые супы, популярные рецепты:

Выберите лучший кулинарный рецепт: